Que ferons-nous, de nous, les humains, de nos corps, dans les prochaines années ? Depuis des décennies, la tendance est toujours plus sédentaire, souvent devant un écran. Dernièrement, l’extension du télé-travail n’a pas vraiment arrangé la situation. Nous ne prenons plus assez de temps pour préparer nos repas, les équilibrer, à base d’aliments de saison par exemple. Nous sommes souvent en ville, de plus en plus, au sein d’atmosphères surpeuplées, polluées et anxiogènes… Comment faire pour rééquilibrer nos modes de vies, redevenir dynamiques, toniques, sereins ? La nature est toujours une réponse pertinente, alors que nous l’avions un peu perdue de vue, et les algues deviendront centrales dans nos vies grâce à la nutricosmétique.